Τι (μαγικό) κάνει η σοκολάτα στον εγκέφαλό μας

Έχουμε ακούσει πολλές φορές ότι η σοκολάτα συγκαταλέγεται στις τροφές του εγκεφάλου, σε αυτές δηλαδή που διεγείρουν τη λειτουργία του, προκαλώντας έκκριση των ενδορφινών και κατά συνέπεια, αυξάνουν το αίσθημα ευφορίας που νιώθουμε. Όμως, τώρα μια καινούρια μελέτη από την Αυστραλία αποδεικνύει ότι η σοκολάτα επηρεάζει και τη γνωστική λειτουργία του εγκεφάλου.

Διαβάστε περισσότερα...